Krankheit

Egg Allergie

Egg AllergieEier sind eine der häufigsten Allergie auslösenden Lebensmittel bei Kindern.

Egg Allergie-Symptome treten in der Regel ein paar Minuten bis zu einigen Stunden nach Verzehr von Eiern oder Lebensmitteln, die Eier enthalten. Anzeichen und Symptome reichen von leichter bis schwerer und kann Hautausschläge, Nesselsucht, Schnupfen und Erbrechen oder andere Verdauungsprobleme gehören. Selten kann Ei-Allergie verursachen Anaphylaxie – eine lebensbedrohliche Reaktion.

Egg Allergie kann bereits im Säuglingsalter auftreten. Die meisten Kinder entwachsen ihren Ei-Allergie vor der Adoleszenz. Aber in einigen Fällen, geht es in das Erwachsenenalter.

Symptome

Egg allergische Reaktionen variieren von Person zu Person und in der Regel bald nach der Exposition gegenüber Ei. Egg Allergie-Symptome können sein:

  • Entzündungen der Haut oder Nesselsucht – die häufigste Reaktion Ei-Allergie
  • Allergische Schnupfen (allergische Rhinitis)
  • Digestive (Magen-Darm) Symptome wie Krämpfe, Übelkeit und Erbrechen
  • Asthma Anzeichen und Symptome wie Husten, Engegefühl in der Brust oder Atemnot

Anaphylaxie
Eine schwere allergische Reaktion kann zu Anaphylaxie, eine lebensbedrohliche Notfall, der eine sofortige Epinephrin (Adrenalin) erschossen und einen Ausflug in die Notaufnahme erfordert führen. Anaphylaxie Anzeichen und Symptome sind:

  • Verengung der Atemwege, einschließlich einem geschwollenen Hals oder einen Kloß im Hals, die es schwierig macht zu atmen
  • Bauchschmerzen und Krämpfe
  • Schneller Puls
  • Schock, mit einem starken Abfall des Blutdrucks das Gefühl, als Schwindel, Benommenheit oder Bewusstlosigkeit

Wenn Sie oder Ihr Kind hat eine Reaktion auf Eier, besprechen Sie dies mit einem Arzt, egal wie mild es gewesen sein mag. Der Schweregrad der Ei-Allergie Reaktionen können sich jedes Mal, wenn einer auftritt. Dies bedeutet, dass selbst wenn Sie oder Ihr Kind hatte einen milden Reaktionsbedingungen in der Vergangenheit, die nächste Reaktion könnte ernster sein.

Wenn Ihr Arzt meint, Sie oder Ihr Kind, kann das Risiko einer schweren Reaktion sein, kann der Arzt verschreiben einen Notfall Adrenalin schoss verwendet werden, wenn eine Überempfindlichkeit auftritt werden. Der Schuss kommt in einem Gerät, das es leicht macht zu liefern, rief ein Autoinjektor.

Wenn ein Arzt zu sehen,
einen Arzt auf, wenn Sie oder Ihr Kind Anzeichen oder Symptome einer Nahrungsmittelallergie kurz nach Verzehr von Eiern oder ein Produkt, das Eier enthält. Wenn möglich, den Arzt aufsuchen, wenn die allergische Reaktion auftritt. Dies kann bei der Herstellung eines Diagnose helfen.

Wenn Sie oder Ihr Kind Anzeichen und Symptome der Anaphylaxie, suchen Sie sofort eine Notfallbehandlung und verwenden Sie ein Autoinjektor, wenn man verschrieben hat.

Ursachen

Alle Nahrungsmittel-Allergien werden durch eine Überreaktion des Immunsystems verursacht.Das Immunsystem fälschlicherweise identifiziert bestimmte Ei-Proteine ​​als schädlich. Wenn Sie oder Ihr Kind in Kontakt kommt, mit Ei-Proteine, Zellen des Immunsystems (Antikörper) erkennt sie und signalisieren das Immunsystem auf Histamin und anderen Chemikalien, die allergische Symptome verursachen freizugeben.

Beide Eigelb und Eiweiß enthalten Proteine, die Allergien auslösen können, aber Allergie gegen Eiweiß ist am häufigsten. Es ist möglich, dass gestillte Kinder eine allergische Reaktion auf Ei-Proteine ​​in der Muttermilch haben, wenn die Mutter verbraucht Eier.

Risikofaktoren

Bestimmte Faktoren können das Risiko der Entwicklung einer Ei-Allergie:

  • Die atopische Dermatitis.  Kinder mit dieser Art von Hautreaktionen sind viel eher um eine Nahrungsmittelallergie entwickeln, als es Kinder, die keine Hautprobleme.
  • . Familiengeschichte  Sie sind mit einem erhöhten Risiko einer Nahrungsmittelallergie, wenn ein oder beide Elternteile Asthma, Nahrungsmittelallergien oder eine andere Art von Allergie haben – wie Heuschnupfen, Nesselsucht oder Neurodermitis.
  • Alter.  Egg Allergie ist am häufigsten bei Kindern. Wie Sie älter werden, reift das Verdauungssystem und allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel sind weniger wahrscheinlich.

Komplikationen

Die wichtigste Komplikation der Ei-Allergie ist eine schwere allergische Reaktion erfordern eine Epinephrininjektion und Notfallbehandlung.

Die gleiche Reaktion des Immunsystems, die Ei-Allergie verursacht kann auch dazu führen, andere Bedingungen. Wenn Sie oder Ihr Kind eine Ei-Allergie, können Sie oder Ihr Kind ein erhöhtes Risiko sein:

  • Allergien auf andere Lebensmittel, wie Milch, Soja oder Erdnüsse
  • Heuschnupfen – eine allergische Reaktion auf Tierhaare, Hausstaubmilben oder Gräserpollen
  • Allergische Hautreaktionen wie atopische Dermatitis
  • Asthma, das wiederum erhöht das Risiko für eine schwere allergische Reaktion auf Eier oder andere Lebensmittel

Vorbereitung für den Termin

Du bist wahrscheinlich durch Ihren Hausarzt oder Kinderarzt zu starten. Sie können zu einem Arzt, der bei allergischen Erkrankungen (Allergologen-Immunologe) spezialisiert bezeichnet werden.

Weil Termine können kurz sein, und es ist oft eine viel Boden zu decken, ist es eine gute Idee, auch für den Termin vorbereitet werden. Hier einige Informationen, die Ihnen helfen bereit, und was aus dem Arzt erwarten.

Was Sie tun können

  • Seien Sie sich bewusst von allen Pre-Termin Einschränkungen.  Wenn Sie den Termin für sich selbst oder Ihr Kind, fragen, ob es etwas gibt, müssen Sie im Voraus tun.Zum Beispiel, wenn Sie oder Ihr Kind ist zu haben, Allergietests durchgeführt, wird der Arzt wollen Sie oder Ihr Kind zu vermeiden, Antihistaminika für einen bestimmten Zeitraum vor dem Test.
  • Notieren Sie sich keine Symptome,  einschließlich derer, die scheinen in keinem Zusammenhang mit der Grund, aus dem Sie den Termin geplant kann.
  • Machen Sie eine Liste der Medikamente,  sowie alle Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel, die Sie oder Ihr Kind nimmt.
  • Notieren Sie sich Fragen  , um den Arzt zu fragen.

Ihre Zeit mit dem Arzt Ihres Kindes begrenzt ist, so bereitet eine Liste von Fragen kann Ihnen helfen, das Beste daraus. Für Ei-Allergie, sind einige grundlegende Fragen, um den Arzt zu fragen:

  • Welche Arten von Tests sind erforderlich? Haben diese Tests erfordern keine besondere Vorbereitung?
  • Diese Reaktion ist wahrscheinlich durch eine Ei-Allergie verursacht oder könnte es durch etwas anderes verursacht werden?
  • Welche anderen Bedingungen kann diese Symptome verursachen?
  • Wird mein Kind oder ich brauche, um Eier zu meiden? Oder sind bestimmte Eiprodukte OK?
  • Welche Lebensmittel sind am ehesten Eier enthalten?
  • Was brauche ich, um mein Kind in der Schule über seine oder ihre Allergie zu sagen?
  • Mein Kind oder ich habe andere Erkrankungen. Wie kann ich am besten verwalten diese zusammen mit Ei-Allergie?
  • Muss ich – oder hat mein Kind – müssen ein Autoinjektor im Falle einer schweren Reaktion zu tragen?
  • Gibt es irgendwelche Broschüren oder anderen gedruckten Materialien, die ich mit nach Hause nehmen kann? Welche Websites empfehlen Sie besuchen?

Zögern Sie nicht, diese oder andere Fragen jederzeit fragen während des Termins.

Was ist zu erwarten von dem Arzt
Der Arzt Ihres Kindes wahrscheinlich Ihnen und Ihrem Kind eine Reihe von Fragen zu stellen ist.Bereit sein, sie zu beantworten kann behalten Zeit zu gehen über andere Punkte. Der Arzt kann fragen:

  • Wann haben Sie oder Ihr Kind zunächst eine Reaktion auf Eier?
  • Können Sie beschreiben die Reaktion?
  • Geschieht dies jedes Mal, wenn Sie oder Ihr Kind isst Eier oder etwas mit Eiern?
  • Wie schnell kann Symptome beginnen, nachdem Sie oder Ihr Kind verbraucht Eier oder Produkte, die Eier?
  • Wie stark sind Ihre Symptome oder Symptome Ihres Kindes?
  • Gibt es etwas scheinen, um die Symptome, wie die Einnahme von Medikamenten oder Allergie auf bestimmte Lebensmittel verzichten zu verbessern?
  • Was, wenn überhaupt, scheint Symptome verschlimmern?
  • Ist jemand in Ihrer Familie oder Ihrem Kind die Familie allergisch auf Eier oder andere Lebensmittel?
  • Haben Sie oder hat Ihr Kind eine Geschichte von anderen allergischen Erkrankungen, wie Ekzemen, Heuschnupfen oder Asthma?

Was können Sie in der Zwischenzeit tun
Wenn Sie oder Ihr Kind hat milde Allergiesymptome nach dem Essen etwas mit Eiern, wobei ein Antihistaminikum Linderung der Beschwerden kann. Aber auf der Hut sein für sich verschlechternde Symptome, die ärztliche Behandlung erfordern. Wenn Sie oder Ihr Kind eine schwere Reaktion, suchen Sie sofort medizinische Versorgung.

Untersuchungen und Diagnostik

Es ist niemand Test zur Ei-Allergie zu diagnostizieren. Ihr Arzt wird mehrere Ansätze, und wollen andere Erkrankungen auszuschließen, die Allergie-ähnliche Symptome verursacht werden könnte. In vielen Fällen scheint auf den ersten zu sein, eine Ei-Allergie tatsächlich durch Nahrungsmittelunverträglichkeit hervorgerufen. Diese Art der Reaktion ist in der Regel weniger schwerwiegend als eine Ei-Allergie und nicht um das Immunsystem.

Ihr Arzt wird mit diesen zwei grundlegenden Schritten zu starten:

  • Anamnese.  Der Arzt fragt eine Reihe von Fragen über Ihre Gesundheit oder die Gesundheit Ihres Kindes und detaillierte Fragen zu Anzeichen und Symptomen fragen.
  • Körperliche Untersuchung.  Der Arzt wird Sie oder Ihr Kind auf Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie oder andere gesundheitliche Probleme zu untersuchen.

Ihr Arzt kann auch empfehlen, eine oder mehrere der folgenden Prüfungen:

  • Haut-Prick-Test.  Bei diesem Test wird die Haut gestochen und ausgesetzt, um kleine Mengen der Proteine ​​in Eiern gefunden. Wenn Sie oder Ihr Kind hat Ei-Allergie kann eine Erhebung (Bienenkorb) am Messort zu entwickeln. Allergie-Spezialisten sind in der Regel am besten gerüstet zu erfüllen und zu interpretieren Allergie-Hauttests.
  • Bluttest.  Ein Bluttest (IgE-Antikörper-Test) kann das Immunsystem als Reaktion auf Eier, indem die Menge bestimmter Antikörper im Blut, die eine allergische Reaktion hindeuten messen. In einigen Fällen werden Blutproben verwendet, um herauszufinden andere Informationen.
  • Essen Herausforderung.  Dieser Test geht dabei darum, Sie oder Ihr Kind kleine Mengen von Ei zu sehen, ob es eine Reaktion verursacht. Wenn nichts geschieht, wird mehr Ei gegeben, und Sie oder Ihr Kind wieder auf Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie beobachtet werden.
  • Food Tracking oder Beseitigung Diät.  Ihre oder den Arzt Ihres Kindes haben Sie immer eine detaillierte Tagebuch von den Lebensmitteln, die Sie oder Ihr Kind isst, und könnten Sie fragen, Eier oder andere Lebensmittel aus Ihrer Ernährung oder der Ernährung Ihres Kindes ein zu einer Zeit zu beseitigen, um zu sehen, ob die Symptome verbessern.

Blut und Hauttests werden oft zusammen mit Nahrung Herausforderungen und Änderungen Ernährung verwendet.

Wenn Ihr Arzt vermutet Symptome, die durch etwas anderes als eine Nahrungsmittelallergie verursacht werden kann, können Sie oder Ihr Kind braucht Tests zu identifizieren – oder auszuschließen – andere mögliche Ursachen.

Behandlungen und Medikamente

Es gibt keine Medikamente oder andere Behandlung, die eine Ei-Allergie heilen kann oder verhindern, dass jemand mit einer Nahrungsmittelallergie aus mit einer allergischen Reaktion.Die einzige Möglichkeit, Ei-Allergie Symptome zu verhindern ist, Eier oder Eiprodukte zu vermeiden. Dies kann schwierig sein, da Eier ein gemeinsames Essen Zutat enthalten sind.Allerdings können Sie feststellen, dass Sie oder Ihr Kind können Eier, die in Lebensmitteln, wie wurden sie gekocht, wenn eine Zutat in Backwaren sind zu tolerieren.

Antihistaminika, um die Symptome zu lindern
Trotz aller Bemühungen, können Sie oder Ihr Kind noch in Berührung mit Eiern kommen.Medikamente wie Antihistaminika, verringern kann Anzeichen und Symptome einer milden Ei-Allergie. Diese Medikamente können nach Exposition mit Eiern gemacht werden. Aber sie sind nicht wirksam, um eine allergische Reaktion oder Ei zur Behandlung einer schweren Reaktion.

Notfall Adrenalin Schüsse
Wenn Sie oder Ihr Kind ist in Gefahr einer schweren Reaktion, müssen Sie einen Notfall Adrenalin-Injektor (EpiPen, EpiPen Jr, Twinject) stets bei sich tragen. Wenn Sie oder Ihr Kind entwickelt Anaphylaxie nach Ei Exposition, werden Sie oder Ihr Kind braucht einen Notfall Adrenalin Schuss und eine Reise in die Notaufnahme. Selbst wenn Anaphylaxie Symptome zu verbessern, werden Sie oder Ihr Kind muss unter ärztlicher Aufsicht für einen bestimmten Zeitraum, um sicherzustellen, schwere Symptome nicht zurück bleiben.

Wenn Sie oder Ihr Kind eine Autoinjektors haben wird, sicher sein, es ist immer verfügbar.Erfahren Sie, wie man sie richtig einsetzt. Wenn Ihr Kind ein, stellen Sie sicher, dass Bezugspersonen haben, darauf zuzugreifen und wissen, wie man es benutzt. Wenn Ihr Kind alt genug ist, stellen Sie sicher, dass er oder sie versteht auch, wie man es benutzt. Ersetzen Sie den Autoinjektor vor ihrem Verfallsdatum. Andernfalls kann es nicht richtig funktionieren.

Es gibt keine Heilung für Ei-Allergie, aber die meisten Kinder werden schließlich entwachsen es.Sprechen Sie mit dem Arzt Ihres Kindes darüber, wie oft er oder sie sollte getestet, um zu sehen, ob Eier noch Symptome verursachen werden. Dies kann jährlich, oder auf einem anderen Zeitplan abhängig von Ihrem Kind die Symptome und den Empfehlungen des Arztes.Es kann gefährlich sein, damit Sie Ihre Reaktion des Kindes, um Eier zu Hause zu testen, vor allem, wenn Ihr Kind eine schwere Reaktion auf Eier in der Vergangenheit hatten.

Vorbeugung

Hier sind einige Dinge, die Sie tun, um eine allergische Reaktion zu vermeiden, und kann es nicht noch schlimmer, wenn man nicht auftreten zu halten.

  • Wissen Sie, was Sie oder Ihr Kind isst und trinkt.  Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig lesen. Bei manchen Menschen können Lebensmittel, die nur Spuren von Ei Liste eine Reaktion auslösen. Neben sorgfältig lesen Etiketten, vorsichtig zu sein beim Essen und mit Ei-freie Produkte zu Hause können Sie oder Ihr Kind zu vermeiden eine unangenehme oder gefährliche Reaktion.
  • Seien Sie vorsichtig beim Essen.  Denken Sie daran, Ihr Server oder sogar der Koch nicht ganz sicher sein, ob ein Lebensmittel enthält Ei-Proteine.
  • Tragen Sie eine Allergie oder eine Halskette.  Dies kann besonders dann wichtig, wenn Sie oder Ihr Kind eine schwere Reaktion und kann nicht sagen, Betreuer oder andere, was los ist.
  • Lassen Sie Ihr Kind die Betreuer wissen um eine Ei-Allergie.  Sprechen Sie mit Ihrem Kind die Babysitter, Lehrer, Verwandten oder anderen Bezugspersonen über seine oder ihre Ei-Allergie, so dass sie nicht aus Versehen nicht geben Sie Ihrem Kind Ei-haltige Produkte. Stellen Sie sicher, dass sie verstehen, was in einem Notfall zu tun ist.
  • Wenn Sie stillen sind, vermeiden Eier.  Wenn Ihr Kind hat eine Ei-Allergie, kann er oder sie an Proteine ​​durch die Milch weitergegeben reagieren.

Versteckte Quellen von Eiprodukten
Leider, auch wenn ein Lebensmittel beschriftet ist eifreien es können noch einige allergieauslösenden Proteine ​​Ei. Wenn Sie Zweifel haben, wenden Sie sich an den Hersteller, um sicherzustellen, dass kein Produkt enthält keine Eier.

Lebensmittel, die Eier enthalten können, umfassen:

  • Marshmallows
  • Mayonnaise
  • Meringue
  • Backwaren
  • Mixes, Teige und Saucen
  • Frostings
  • Verarbeitete Fleisch, Hackbraten und Frikadellen
  • Pudding
  • Salatdressing
  • Viele Pasta
  • Root Beer und Kaffee-Spezialitäten oder alkoholische Getränke

Mehrere Begriffe zeigen, dass bei der Herstellung von Eiprodukten verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wurden. Begriffe, die Ei-Proteine ​​zeigen können, sind vorhanden sind:

  • Albumin
  • Globulin
  • Lecithin
  • Livetin
  • Lysozym
  • Simplesse
  • Vitellin
  • Wörter, die mit “Eizellen” oder “ovo”, wie Ovalbumin oder ovoglobulin

Eine weitere mögliche Quelle der Exposition ist Kreuzkontamination in Hause zubereiteten Speisen oder Mahlzeiten, vor allem, wenn Sie in anderer Leute Häuser, in denen sie möglicherweise nicht der Gefahr bewusst zu essen sind.

Menschen, die sehr empfindlich auf Ei-Proteine ​​sind eine Reaktion, wenn sie Eier oder Eiprodukte berühren. Nonfood-Produkte, die manchmal enthalten Ei enthalten:

  • Shampoo
  • Medikamente
  • Kosmetik
  • Fingerfarben

Impfungen und Ei-Allergie
Einige Schüsse um Krankheiten vorzubeugen (Impfstoffen) enthalten Ei-Proteine. Bei manchen Menschen stellen diese Impfstoffe ein Risiko der Auslösung einer allergischen Reaktion.

  • Masern-Mumps-Röteln (MMR)-Impfstoffe  sind in der Regel für Kinder mit Ei-Allergie sicher, obwohl Eier verwendet werden, um sie zu produzieren.
  • Grippe (Influenza)-Impfstoffe  enthalten manchmal kleine Mengen von Ei-Proteine.Allerdings ist eine Grippe-Impfstoff, die nicht enthalten diese Proteine ​​zur Anwendung bei Erwachsenen im Alter von 18 und älter zugelassen. Und auch Impfstoffe, die Ei-Proteine ​​haben sicher die meisten Menschen gegeben werden mit Ei-Allergie ohne Probleme.Wenn Sie oder Ihr Kind hat eine Reaktion auf Eier in der Vergangenheit gehabt haben, mit Ihrem Arzt sprechen, bevor man eine Grippe-Impfung.
  • Gelbfieberimpfstoff  provozieren kann eine allergische Reaktion bei einigen Leuten, die Ei-Allergie haben. Es ist an der Einreise in Drittländern, in denen es ein Risiko, an Gelbfieber. Es ist in der Regel nicht für Menschen mit Ei-Allergie empfohlen, wird aber manchmal unter ärztlicher Aufsicht nach der Prüfung für eine Reaktion gegeben.
  • Tollwut-Impfstoffe  kann auch eine Reaktion bei Menschen mit Ei-Allergie. Wie bei der Gelbfieber-Impfstoff kann Tollwutimpfstoffe sicher sein, wenn unter ärztlicher Aufsicht nach dem Test gegeben.
  • Andere Impfstoffe  sind in der Regel nicht gefährlich für Menschen, die Ei-Allergie haben.Aber fragen Sie Ihren Arzt, nur um sicher zu sein. Wenn Ihr Arzt über eine Impfung betrifft, kann er oder sie testen Sie oder Ihr Kind, um zu sehen, ob es wahrscheinlich ist, um eine Reaktion zu verursachen.
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